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选购优质啤酒,需要注意哪些事项?

发布时间:2023/10/29

选购优质啤酒的步骤如下:

?1.看配料:优质的啤酒配料只包含啤酒花、水、麦芽这3种物质。如果啤酒配料中还有玉米、大米、淀粉等物质或者使用啤酒花制品替代啤酒花,那么啤酒的生产成本就会降低,品质也可能会受到影响。

?2.看原麦汁浓度:原麦汁浓度越高的酒口感越醇厚,营养价值也会越高,保质期也会越长。一般优质的啤酒原麦汁浓度在8°P左右。

?3.看生产日期:尽量选择出产时间较短的啤酒,变质的可能性较低,尤其是已经接近保质期的啤酒应该尽量避免购买。

?4.闻香味和看外表:开启啤酒之后可以闻一下香味,优质的啤酒应该有浓郁的香味扑鼻而来,同时观察啤酒的颜色和泡沫情况,优质的啤酒泡沫应该均匀绵密持久。

?5.品酒:最后当然就是品尝啤酒了,优质的啤酒香味浓郁,麦香醇厚且不像工业啤酒那么寡淡单一,可以根据自己的口味偏好进行选择。

?6.注意保存条件:购买啤酒时一定要通过正规渠道购买正规厂家生产的产品,并注意保存条件,如温度、光照、密封等因素都会影响啤酒的品质。

总之在选购啤酒时需要仔细查看商品的配料、生产日期、香味和外表等各方面信息,以便选购到优质可口的啤酒。